同样是鸡, 为什么枣庄的鸡做的那么好吃?

2019-12-04 21:35    来源:互联网    编辑:小优    浏览量:405

首先就是:选鸡这种皮黄肉厚的鸡,是做辣子鸡的上上之选。鸡肉很正宗,吃起来也很劲道。当然,我们在选鸡这方面会为大家专门提供一系列的指导方案,让您能够从第一步就能规范,这才是做正宗枣庄辣子鸡的要求所在。就

首先就是:选鸡

同样是鸡, 为什么枣庄的鸡做的那么好吃?(图1)

这种皮黄肉厚的鸡,是做辣子鸡的上上之选。鸡肉很正宗,吃起来也很劲道。当然,我们在选鸡这方面会为大家专门提供一系列的指导方案,让您能够从第一步就能规范,这才是做正宗枣庄辣子鸡的要求所在。

就是:切块

同样是鸡, 为什么枣庄的鸡做的那么好吃?(图2)

鸡丁适中,越入味,炸起来也比较脆,进一步保证了外酥里嫩的口感。一般辣子鸡的正确做法,都是先炸后翻炒,当然,这个过程也是很有技术含量的,会手把手的教.

在再者就是:辣椒

同样是鸡, 为什么枣庄的鸡做的那么好吃?(图3)

既然名字叫做“辣子鸡”辣椒肯定必不可少。在枣庄,都是选取本地辣椒一窝蜂,能够炸出很鲜美的香辣味,为“辣子鸡”这道菜添色不少。红红火火的颜色,满满的都是生活气息,好像一口就能尝到本地的风土味道。

同样是鸡, 为什么枣庄的鸡做的那么好吃?(图4)

出锅的辣子鸡真的很诱人!

量足且实惠,是一道不可或缺的农家菜。无论是家人聚餐,同学聚会,还是偶尔下馆子,“辣子鸡”都是首选。

有人走了很远的路,最想念的还是那个味道。不仅仅因为那个味道代表家的味道,更是因为它的美味,值得去怀念。即使身在异乡,品尝一口正宗的辣子鸡,都是倍感温暖。

本文相关词条概念解析:

辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

相关资讯

相关评论

推荐阅读

加州将在第二天就举行公投独立,连国旗都准备好的加州又传出一个消息,并一纸诉状将特朗普政府告上波士顿法庭

加州将在第二天就举行公投独立,连国旗都准备好的加州又传出一个消息,并一纸诉状将特朗普政府告上波士顿法庭
美国长期稳坐全球霸主宝座,在经济、军事、科技等领域基本都是“灯塔”般的存在,但在新冠疫情的冲击下,看似坚不可摧的超级大国却不断出现各种问题,甚至一度吹响分裂的号角。今年2月份,美国加利福尼亚州喊话特朗
07-14

詹姆斯夺冠遭沉重打击,湖人队的总冠军巨星后卫隆多,有利火箭快船

詹姆斯夺冠遭沉重打击,湖人队的总冠军巨星后卫隆多,有利火箭快船
北京时间7月13日,在今天备战中的湖人队遭遇到了沉重打击,在刚刚集结之后的第2天,湖人队就伤了一员大将。据美国多位知名记者最新报道指出,湖人队的总冠军巨星后卫隆多,在今天的训练当中遭遇了比较严重的手部
07-14

但是它在苦瓜中的含量是最多的,加速脂肪分解,胖人越吃越瘦

但是它在苦瓜中的含量是最多的,加速脂肪分解,胖人越吃越瘦
肥胖是健康的潜在隐患,随着人们对健康愈发重视,减肥也成为了大家关心的话题。事实上,减肥绝不能指望一两天就能够见效,减肥需要的是日积月累,正如肚子上的脂肪不是一两天累积起来的一样。帮助人们减掉身上脂肪的
07-14

39投22中太炸裂,林书豪再引热议,球迷直言这才是最适合CBA成长的外援

39投22中太炸裂,林书豪再引热议,球迷直言这才是最适合CBA成长的外援
说到CBA,目前第二阶段的比赛已经开展多天了,现如今联盟也有一个非常现实的问题,就是关于球队没有外援的这个梗,这个梗一直都饱受争议和热议,而关于那种外援,究竟要一个怎样的外援才能推动联赛的发展,现在我
07-14

极有可能会面临无球可踢的局面,只是他必须要面对现实,让卓尔等中超队无力承担

极有可能会面临无球可踢的局面,只是他必须要面对现实,让卓尔等中超队无力承担
距离新赛季中超仅剩12天的时间,目前依然有多位国脚级球员仍然没有确定下家。不过相比于正在泰达试训的肖智和与深足一起备战的孙可,32岁的入籍国脚洛国富现状无疑更加令人担心,因为截至到目前,他的去向依旧成
07-14

她金主的公司出事了,热巴那边直接拒绝了,最后嘉行只能让杨幂和高伟光去

她金主的公司出事了,热巴那边直接拒绝了,最后嘉行只能让杨幂和高伟光去
1许光汉对节目组态度差?许光汉特别不想参加内地的综艺,但他现在被内地资本捧着,不得不参加,每次他对节目组的态度都不是太好,其他人抛梗他也不接,因为资本原因,节目组还得帮他说话。2baby试水直播失败?
07-14

女神突然哎了一声跑了,你还凭实力单身

女神突然哎了一声跑了,你还凭实力单身
这年头桃子都如胶似漆了,你还凭实力单身!小你做错了什么?什么没干就挨揍了两次!哈哈相信大家等了一年,终于等到这一刻的到来,年终奖有点沉啊我只想要一个这样的摩托车!两只猫咪这是碰到鼠界里面的武林高手了猫
07-14

而这一次日本向全世界宣布,但是却唯独不准美国企业进入日本,对于这样的情况英国和加拿大表示,你比我们还狠

而这一次日本向全世界宣布,但是却唯独不准美国企业进入日本,对于这样的情况英国和加拿大表示,你比我们还狠
这段时间很多国家都出现了很多问题,最明显的就是经济方面都受到了影响。而且有很多的国家现在国内的卫生安全问题还很严重,而这些国家中美国是现在问题最严重的一个国家。所以有很多国家这段时间在和美国的来往中都
07-14

何洁的穿搭真的是不能看全身照呀,穿着简单的荷叶路边群整个色也很好,但还是可可爱爱小仙女的模样

何洁的穿搭真的是不能看全身照呀,穿着简单的荷叶路边群整个色也很好,但还是可可爱爱小仙女的模样
娱乐圈中的明星虽然颜值普遍较高,但也只是普通人而已,并非是真正完美无瑕的女神也是存在着缺点的呀,虽然不少女神的审美高,靠着各种穿搭滤镜和包装,就算是缺点也能显成优点,但在镜头前还是难免有翻车的时候。就
07-14

并且第一轮惩罚已经开始生效,会产生超百亿的损失,俄,认为我们是树立了一个榜样

并且第一轮惩罚已经开始生效,会产生超百亿的损失,俄,认为我们是树立了一个榜样
疫情在全球爆发之后,以美国为首的一些西方列强国家就不断地对中国污蔑和抹黑,不断把矛头指向我国。而在美国众多小弟中,澳大利亚就是最出彩的一个。即便是英国这样的好伙伴,也不如澳大利亚对美国的忠心耿耿。但是
07-14

热点资讯

精彩推荐

热门美图

网站地图

szbteng.cn 狮子奔腾信息网