孩子回家了, 媳妇烧了这几道菜, 孩子都说好吃!

2019-12-04 19:52    来源:互联网    编辑:小优    浏览量:472

虾仁炒青椒用料:虾仁、青椒、蒜、姜、盐、料酒、水淀粉。做法1.虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。蒜切末,青椒切斜片。2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅。将锅洗净,热锅放油,

虾仁炒青椒

孩子回家了, 媳妇烧了这几道菜, 孩子都说好吃!(图1)

用料:虾仁、青椒、蒜、姜、盐、料酒、水淀粉。

做法

1.虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。蒜切末,青椒切斜片。

2.热锅放入青椒,蒜,盐,将青椒炒至断生了,出锅。将锅洗净,热锅放油,油温5--6成热时放入虾仁炒熟放青椒炒匀,放入少量的水出锅。

3.小贴士:因虾仁容易熟,炒的时间不宜长。

酱鸭腿

孩子回家了, 媳妇烧了这几道菜, 孩子都说好吃!(图2)

食材:鸭腿四只、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖

做法:

1.鸭腿洗净9掉部分油脂;冷水入锅,大火烧开后,撇去浮沫捞出

2.大葱洗净切段,姜切片,剥出蒜瓣备用

3.准备好小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒适量,装入配料盒中或自制纱布袋中

4.锅中放入适量冷水,下葱段、姜片、蒜瓣大火烧开

5.把焯过水的鸭腿和调料袋放入锅中,大火烧开,撇去浮沫

6.转小火炖,准备酱油一份,生抽适量添加。

7.用筷子能轻松扎透鸭肉的时候,再适量加入一些酱油、冰糖

8.盖上锅盖,小火炖煮45分钟左右,中火收汁

9.把炖好的鸭腿装入盘中,晾透晾凉,切条摆盘即可

回锅肉

孩子回家了, 媳妇烧了这几道菜, 孩子都说好吃!(图3)

食材:青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖

做法:

1.将青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉切片

2.起油锅,放入花椒、姜片、蒜头煸炒出香味

3.再放入五花肉煸炒,把五花肉的油都逼出来,捞起备用

4.放入土豆片翻炒后,加青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒

5.最后加生抽、老抽、少许盐炒匀即可出锅

本文相关词条概念解析:

青椒

青椒为双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。青椒又名大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物,其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。

延伸 · 推荐

这几道菜简单又营养, 蒸一蒸就能吃, 隔三差五就做, 孩子百吃不腻

这几道菜简单又营养,只需简单蒸一蒸就能吃,好吃不上火,清爽不油腻少油烟,隔三差五就得做,孩子百吃不腻,妈妈们快收藏吧。腐汁粉蒸土豆原料:土豆 米粉 腐乳汁制作:先土豆切成滚刀块加入少许盐腌制一下,加入...

蒸馒头加了这几样比面包好吃,家人孩子都喜欢吃,做法也不难

食材:面粉500克、南瓜1000克、葡萄干100克、核桃仁50克、大枣6枚、黑芝麻10克、酵母粉5克2、将饧发好的面团放在案盘上揉搓排出面中空气,揉好后擀成大饼状。3、准备坚果,将核桃仁掰碎,把大枣洗...

相关资讯

相关评论

推荐阅读

“怒斥”李晓旭! 气得韩德君怒砸篮球架! 郭艾伦越来越飘了?

“怒斥”李晓旭! 气得韩德君怒砸篮球架! 郭艾伦越来越飘了?
第二点,郭艾伦还是有点飘。虽然男篮世界杯上的表现足以让郭艾伦冷静一阵子,但客观地说,其还是本土最优秀的后卫,而且目前来看,没有之一。缘于此,亚洲第一控卫的说法,最近还是很流行的。有时候你必须承认一个尴
12-16

他已成恒大高薪包袱, 未来或被球队甩卖给中超保级队, 曾留洋欧洲

他已成恒大高薪包袱, 未来或被球队甩卖给中超保级队, 曾留洋欧洲
胡睿宝在欧洲留洋镀金成功,他就靠着足协U23新政赢得了恒大青睐。胡睿宝靠着海归的身份,在恒大拿到了不菲的年薪。之前有媒体称胡睿宝能在恒大拿2000万年薪,后来胡睿宝亲自站出来辟谣,他表示自己根本没有拿
12-16

这几道菜简单又营养, 蒸一蒸就能吃, 隔三差五就做, 孩子百吃不腻

这几道菜简单又营养, 蒸一蒸就能吃, 隔三差五就做, 孩子百吃不腻
这几道菜简单又营养,只需简单蒸一蒸就能吃,好吃不上火,清爽不油腻少油烟,隔三差五就得做,孩子百吃不腻,妈妈们快收藏吧。腐汁粉蒸土豆原料:土豆 米粉 腐乳汁制作:先土豆切成滚刀块加入少许盐腌制一下,加入
12-12

18+4!胡明轩成广东最稳外线 打四分+单节暴砍9分

18+4!胡明轩成广东最稳外线 打四分+单节暴砍9分
北京时间12月15日,CBA常规第17轮,12连胜的广东男篮客场北控男篮。最终,广东队客场以111比126不敌北控队。广东队首发空位三分胡明轩,砍下全队国内球员最高的18分4助攻,在赵睿和易建联表现低
12-16

重庆不在和小克鲁伊夫续约, 只因继任者更便宜

重庆不在和小克鲁伊夫续约, 只因继任者更便宜
重庆队宣布他不会与年轻的克鲁伊夫队续约。根据《足球报》明年重庆队的教练可能是张外龙,他曾在2015年至2017年执教重庆队。这个赛季,在萧克的带领下,重庆曾在上半场比赛中获得历史上最好的排名。然而,由
12-16

南通支云续约主教练, 球队一大顽疾若能解决, 站稳中甲并非难事

南通支云续约主教练, 球队一大顽疾若能解决, 站稳中甲并非难事
中甲球队南通支云与上赛季主教练英国人怀特成功续约。这也让球队可以专心地筹备冬训的方案了。上个赛季,南通支云在保级形势非常不利的情况下,在最后几轮打出血性,取得六轮不败,终于在最后时刻保级成功,这也和主
12-16

我家迷上了这早餐,比披萨简单,比馒头营养好吃,出锅孩子就馋了

我家迷上了这早餐,比披萨简单,比馒头营养好吃,出锅孩子就馋了
在日常生活中,我们总是追求各种平衡。这种中庸之道放在美食领域,那就是中西结合嘛!当西式美食的特色融入中国的元素,才会更适合我们的口味哦!西式美食中的披萨很多人特别喜欢吃,但披萨做法过于复杂,以及耐嚼的
10-13

连场50+, 场均39.3分联盟第一! 对不起字母哥, 他更配得上MVP!

连场50+, 场均39.3分联盟第一! 对不起字母哥, 他更配得上MVP!
勇士王朝崩塌,NBA西部联盟真正陷入大混战,双核带队成为新潮流,超巨的表现比起上赛季更加亮眼,常规赛MVP的竞争更激烈了。随着勇士落寞,库里提前跌出常规赛MVP的争夺,哈登、詹姆斯、莱昂纳德、字母哥、
12-16

自从学了这道菜,米饭没剩下过,超级适合孩子吃,请客也很有面!

自从学了这道菜,米饭没剩下过,超级适合孩子吃,请客也很有面!
前几天自己买了两个菠萝,吃了一个剩了一个,说什么都不想再吃了。怎么办呢,扔掉太浪费,老公就在旁边,看到我纠结的样子,就建议我说,你可以给女儿做个菠萝咕咾肉啊,她都好久没有吃到了,老公这么一讲我就想,可
11-20

有客人来的时候,我常烧的几道菜,好吃入味又快手,大家都说好吃

有客人来的时候,我常烧的几道菜,好吃入味又快手,大家都说好吃
女菌爱读书让生活慢下来,让我和你一起读书来客人的时候很多人都会选择去外面吃,省事。但是去外面吃1顿下来最少也要二三百块,还不干净,分量也少,也是经常去饭店点的那几道菜,还不如在家烧几道家常菜,实惠新鲜
11-04

热点资讯

精彩推荐

热门美图

网站地图

szbteng.cn 狮子奔腾信息网