不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,专挑这4种,而且价格还便宜,是咱平常人都能消费得起的

2020-02-23 18:06    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:319

鱼是会经常出现在咱饭桌上的一种食材,不论将它怎么烹饪都非常美味,不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,要谨慎挑选一番才行,可马虎不得,鱼的种类繁多,其口感也是自有千秋的,其中海鱼才是最为鲜美的,今儿小编就

鱼是会经常出现在咱饭桌上的一种食材,不论将它怎么烹饪都非常美味,不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,要谨慎挑选一番才行,可马虎不得,鱼的种类繁多,其口感也是自有千秋的,其中海鱼才是最为鲜美的,今儿小编就教大家几个买鱼的小技巧,去市场买鱼,专挑这4种,便宜又好吃,连鱼贩子都夸你是行家!

不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,专挑这4种,而且价格还便宜,是咱平常人都能消费得起的(图1)

第一种:小黄花鱼

绝大多数人都不知道,大、小黄花鱼都属于同一品种,实际上并不是这样的,这完全就是两个品种,小黄花鱼肉嫩刺少,鲜美得很,乃是鱼中的贵族,也是四大海产之一,而且它的价格比大黄花鱼要便宜的多,是咱平常人都能消费得起的,买来一点也不心疼。

不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,专挑这4种,而且价格还便宜,是咱平常人都能消费得起的(图2)

第二种:巴浪鱼

这种鱼的肉质很紧致,吃起来相当鲜嫩可口,不论是将它油炸还是清蒸,味道都不差,但就是有一点,它的肉会比较难入味,所以小编建议大家在烹饪巴浪鱼之前,最好先将它进行腌制一下,这样就更入味更好吃。

不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,专挑这4种,而且价格还便宜,是咱平常人都能消费得起的(图3)

第三种:鲳鱼

这个大家应该并不陌生了吧,它是经常能出现在餐桌上的海鲜鱼类,其肉质鲜嫩无刺,口感特别棒,在海鲜市场里到处能看得到它,个头越大的越贵,不过小一点的就会比较便宜,多吃能益气补血呢。

不过咱去市场买鱼的时候可得当心了,专挑这4种,而且价格还便宜,是咱平常人都能消费得起的(图4)

第四种:小海鲈鱼

它和其他的鱼不太一样,一般的鱼都是越大的才越鲜美,但它是越小越鲜嫩,鱼越小,肉质就更鲜嫩,而且价格还便宜。

本文相关词条概念解析:

买鱼

《买鱼》是宋代诗人叶茵的作品之一。

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