这家中国餐馆年入56亿, 老板却表示永不上市! 被誉为餐饮业的华为

2019-12-04 20:14    来源:互联网    编辑:小优    浏览量:259

吃货的力量不容小觑,根据最新公布的数据显示:2019年前十月全国餐饮收入3.69万亿元,同比增长9.4%。有分析估算,今年市场规模有望达到4.7万亿元。庞大的需求刺激下,相继涌现出海底捞、老乡鸡、杨国

这家中国餐馆年入56亿, 老板却表示永不上市! 被誉为餐饮业的华为(图1)

吃货的力量不容小觑,根据最新公布的数据显示:2019年前十月全国餐饮收入3.69万亿元,同比增长9.4%。有分析估算,今年市场规模有望达到4.7万亿元。庞大的需求刺激下,相继涌现出海底捞、老乡鸡、杨国福等知名的品牌餐饮企业。

说到西贝,自然要提及其创始人贾国龙。上世纪六十年代,他出生于内蒙,从小就非常机灵有商业头脑。在读大学期间,靠着倒卖小生意获利数百元,当时在同龄人当中算是个小土豪。后来由于身体原因退学后,脆就开始创业。从家里借出来一点钱,他跑到石家庄收下一批小商品,回到家乡卖,从中赚取数倍的差价。短短几个月时间,就赚来人生第一桶金。

这家中国餐馆年入56亿, 老板却表示永不上市! 被誉为餐饮业的华为(图2)

之后,他把目光放在餐饮行业,把自己的姓氏一拆开,西贝餐馆由此诞生。由于为人厚道,加上味道正宗,餐厅很快就成为当地人的经常关顾的地方。几年下来,还不到30岁的贾国龙就成了百万富翁。虽说是赚了钱,但爱折腾的他哪甘心待在小地方。

进入九十年代,一个朋友的电话把贾国龙带到了深圳,将一间豪华但生意不景气的海鲜酒楼转让给他。贾国龙顿时来了劲头,决定要大干一场,并从家乡重金请来几名大厨。然而,酒楼生意并没有像小餐馆那么好做,短短几个月时间,就亏进去100多万。

眼看怎么也做不起来,贾国龙当机立断选择撤出。转而北上,又干起海鲜大酒楼。本想着能够时来运转,结果不到四个月,又赔进去100万。接连的打击让贾国龙萌生卷铺盖回老家的想法,可当大伙在一家西北餐厅吃散伙饭的时候,他顿时意识到,为什么不能在外地试着做家乡菜呢?

很快贾国龙重头再来,不再去做海鲜酒楼,而是以西北民间菜打入餐饮市场。为了招揽顾客登门,他花大价钱请名人来驻唱。这一招果然奏效,短短几个月时间,餐厅日均流水翻一番。紧接着他一口气砸下数百万加大宣传力度,并启用“西贝莜面村”作为招牌,散发着西北民间乡土气息的装修和菜肴,立刻吸引来一批又一批客人。

这家中国餐馆年入56亿, 老板却表示永不上市! 被誉为餐饮业的华为(图3)

不过,随着规模的扩大,西贝的菜单也越来越臃肿。五年前,贾国龙把原先上百道菜被精简至45道,要求每一道菜都要做到“闭着眼睛点,道道都好吃”并提升上菜速度。这一减让西贝迎来二次加速。截至目前,他们拥有300多家直营店,年营收超过了56亿元。

历经三十余年的发展,西贝莜面村已成为国内最大中式连锁餐饮企业之一。行业内经常拿它和海底捞相比,期待出现下一个千亿市值的餐饮巨头。不过贾国龙却表示,西贝永远不上市。在他看来,如果把企业变成一台纯粹的挣钱机器会很无趣,而且不可持续。还不如学习华为,学习任正非把利分出去,给员工创造喜悦人生。

本文相关词条概念解析:

贾国龙

贾国龙,男,1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区,西贝餐饮创始人、董事长。现担任中国烹饪协会副会长、中国连锁经营协会副会长。

西贝

是一种河蚌,善于用河沙、藻类装饰自己,用来捕猎和吸引异性,天敌是河蟹。

相关资讯

相关评论

推荐阅读

一张香料配方让几代人不愁吃穿, 靠秘方年入17.7亿, 还坚持不上市

一张香料配方让几代人不愁吃穿, 靠秘方年入17.7亿, 还坚持不上市
在中国调味品市场上,陶华碧创办的老干妈和王守义创办的十三香分别是辣椒酱和香料市场的王者。他们之间有很多共同点,比如它们都采用创始人的肖像作为商标,产品外观设计都比较传统,不愿意依靠资本市场来发展。然而
11-08

此役上海队后卫唐子豪终于迎来首发机会,高效砍下10分2篮板,很难让刘炜给唐子豪更多的上场时间

此役上海队后卫唐子豪终于迎来首发机会,高效砍下10分2篮板,很难让刘炜给唐子豪更多的上场时间
今晚(7月10日)CBA结束了一场比赛,上海以89-122毫无悬念输给广东队。广东豪取23连胜的同时,上海队也正式无缘季后赛。此役上海队后卫唐子豪终于迎来首发机会,发挥相当出色。在短短12分钟的上场时
07-12

俗话贞妇爱色,纳之以礼,到底何意,会对青少年有很大的不良影响

俗话贞妇爱色,纳之以礼,到底何意,会对青少年有很大的不良影响
俗话“贞妇爱色,纳之以礼”一听就可能会让人产生误解,但是此处的“色”并不是指的色,是指美色这句话的意思就是说贞妇即使是爱美,也只会接受符合礼仪的服饰,而不会胡乱打扮,博人眼球。何为色?何为礼?俗语“贞
07-12

在国外建厂,然后赚中国人的钱,华为这是想跑路

在国外建厂,然后赚中国人的钱,华为这是想跑路
近日,华为宣布,将投资8亿美元(折合56.49亿)在巴西建手机厂,用于扩大拉美市场。巴西圣保罗州州长若昂·多利亚(Joo Doria)对此表示道,华为计划未来三年在圣保罗州建造一座造价8亿美元的工厂,
03-30

篮下5次出手仅命中1球,就投了一个大空位的三分球,要知道苏伟你可是领着500万的年薪

篮下5次出手仅命中1球,就投了一个大空位的三分球,要知道苏伟你可是领着500万的年薪
在上一场仅仅以3分险胜全华班作战的青岛队之后,赛后广东宏远队都是特别重视那场比赛出现的问题,因此在对阵上海队的比赛中,大家发现主教练杜锋对球员的要求更为严格了,在比赛中多次对球员动作不到位进行指责,不
07-12

虽然说杨幂出现了假臀的情况,当杨幂的这种身材曝光,她还是你心目当中的女神吗

虽然说杨幂出现了假臀的情况,当杨幂的这种身材曝光,她还是你心目当中的女神吗
原来是最近有网友发现杨幂参加活动的时候,穿紧身的包臀裙,让她整个人的身材看起来特别的凹凸有致,很有曲线感,尤其是从背后望去,根本就是非常典型的S身材,但是看到杨幂的生活照之后,会发现她的其实看上去特别
07-12

原创,天堂鸟花,抵不过一声我陪你

原创,天堂鸟花,抵不过一声我陪你
这是天堂鸟花,又叫鹤望兰,美丽、尊贵、高洁、孤冷,像一只即将展翅高飞的仙鹤,天堂鸟花真的是能够飞往天堂吗?它是否能够将我们深埋在心底的祝福带给正在思念的哪个人呢?前些日子,朋友问我,这一生把什么留给自
07-12

重上戈壁,也是最好的自己

重上戈壁,也是最好的自己
戈12结束后很长一段时间,说实话我的身体和灵魂是脱离的。戈壁,一个让灵魂跟上脚步的地方、一个凝聚全球商学院的商界精英们放下一切,放空自己,用所谓的理想、行动、坚持、超越的精神去感悟的不毛之地,一个绝大
07-12

若问广东的水果之乡,三华李是广东的名优特产,却鲜有人知

若问广东的水果之乡,三华李是广东的名优特产,却鲜有人知
广东地处热带与亚热带过度地带,是中国光、热和水资源最丰富的地区之一。优越的地理条件和气候环境,使得这里不仅有亚热带水果还有不少热带水果,是我国一个水果大省。其中,香蕉、荔枝、龙眼和菠萝是岭南四大名果。
07-12

而母亲榨的菜籽油煎的时候长

而母亲榨的菜籽油煎的时候长
菜籽油每年水稻收割后,妈妈和三哥便开始忙着育油菜苗,拔掉田地里的草,松土等整理田地,为栽油菜苗做准备。等油菜苗长出,长得差不多的时候就开始移苗了。挖坑、种苗、施肥、浇水,盖上就算完成移苗了。以后便要注
07-12

热点资讯

精彩推荐

热门美图

网站地图

szbteng.cn 狮子奔腾信息网